东京奥运会乒乓球双打冠军是日本队的水谷準和伊藤美诚。因为东京奥运会乒乓球双打只有混合双打才有设项，而且今年东京奥运会才增设的填目。男子双打和女子双打包括在团体赛中，没独立设项。在混双决赛中许昕刘诗雯憾负日本运动员获得亚军。
东京奥运会乒乒球双打冠军是谁？
东京奥运会第一次单设混合双打比赛项目，则把男女双打纳入男女团体比赛。很遗憾，东京奥运会乒乓球混合双打冠军被东道主日本的水谷隼伊藤美诚组合获得，中国的“昕雯组合”获得亚军。混双金牌是奥运史上的首金，中国和日本都积极备战，势在必得，决赛时，“昕雯组合”打出2:0的大好局面，但被日本组合连扳4局，以4:2大逆转获得冠军。
1.东京奥运会设立混双比赛项目的主要是羽毛球和乒乓球。
2.获得东京奥运会混双冠军的是王懿律/黄东萍。北京时间7月30日，东京奥运会羽毛球混双项目中，中国组合王懿律/黄东萍以2：1战胜队友郑思维/黄雅琼，摘得金牌。这是中国羽毛球队本届奥运会的第一枚金牌，也是中国代表团本届奥运会的第18金。
3.东京奥运会乒乓球混双冠军是水谷隼/伊藤美诚。中国刘诗雯/许昕获得银牌。
2021年东京奥运会乒乓球混双冠军是日本组合水谷隼/伊藤美诚,亚军是中国组合许昕/刘诗雯。
伊藤美诚（ITO Mima、いとう みま），2000年10月21日出生于日本静冈县磐田市，日本女子乒乓球队运动员。
水谷隼（Mizutani Jun），男，1989年6月9日出生于日本磐田市，日本乒乓球运动员。
2020年东京奥运会羽毛球没有设置团体冠军，设置了男丶女单、男双丶女双丶混合双打冠军。中国运动员陈雨菲获得了女单冠军，羽毛球混双决赛，中国组合黄东萍/王懿律2:1战胜中国组合郑思维/黄雅琼夺得金牌，中国羽毛球队包揽了该项目的冠亚军。
决胜局，水谷隼和伊藤美诚连续命中，许昕反拉下网，刘诗雯大角度打丢，日本队连得8分，8:0领先。
中国组合连追2分，许昕反拉出界,水谷隼进攻失误，许昕相持命中，刘诗雯出界，5:10送出赛点。
伊藤美诚接发球下网，许昕接发球下网，中国组合6:11落败，总比分3:4不敌对手获得银牌。
没有双打冠军
比赛项目共设有男子单打、女子单打、男子团体、女子团体以及本届奥运会新设立的混合双打。各项目的前三名将分别被授予金牌、银牌和铜牌。比赛以11分为一局（曾经长期实行21分制，最早甚至出现过100分制）采用五局三胜（团体）或七局四胜制（单项）。
发球规则
发球、接发球和方位的选择
乒乓球发球
1、选择发球、接发球和场地的权力应通过选择硬币的正反面来决定。选对者可以选择先发球或先接发球，或选择先在某一方。
2、当一方运动员选择了先发球或先接发球或选择了场地后，另一方运动员应有另一个选择的权力。
3、在每发球两次之后接发球方即成为发球方，依此类推，直到该局比赛结束，或者直至双方比分都达到10分实行轮换发球法，这时发球和接发球次序仍然不变，而且每人只轮发一分球。
4、一局中在某一方位比赛的一方，在该场的下一局应换到另一方位。单打决胜局中当有一方满5分时应交换方位。
