两次！
一次是1983年的第五届，一次是1997年的第八届。
附历届全运会举办地清单：
1、第一届 北京市 1959年 1959年09月13日——1959年10月03日
2、第二届 北京市 1965年 1965年09月12日——1965年09月28日
3、第三届 北京市 1975年 1975年09月12日——1975年09月28日
4、第四届 北京市 1979年 1979年09月15日——1979年09月30日
5、第五届 上海市 1983年 1983年09月18日——1983年10月01日
6、第六届 广东省 1987年 1987年11月20日——1987年12月05日
7、第七届 北京市 1993年 1993年09月04日——1993年09月15日
1983年9月26日，上海队在江湾体育场迎战北京队，共有三万多名观战在现场观战。上半场结束，双方1-1暂时平分秋色。上海队三度落后又三度将比分追平。90分钟常规时间结束，双方3-3不分胜负。加时赛下半场上海队林志桦进了一球。最终，上海队4-3完成大逆转，淘汰北京队，杀进四强
一九八三年九月，第五届全运会隆重地在上海举办！这是第一次在北京以外的城市进行的全运会！
这也是作为中国第一次参加洛杉矶奥运会之前的一次预演，当时的奥委会主席萨马兰奇也参加了开幕式……，本届全运会的比赛项目完全按奥运会的比赛项目来设置！其中多个项目(艺术体操、柔道……)被列入比赛项目！全运会举办地相当成功！本届全运会最耀眼的明星莫过于朱建华，他跳出了2米38的成绩打破世界纪录……
今天，第十四届全运会，即将在西安奥体中心体育场落下帷幕。上海代表团在竞技体育项目上取得36金27银28铜的佳绩。金牌榜排名，第一名山东58金55银47铜，第二名广东54金32银56铜，第三名浙江44金35银37铜，第四名江苏42金35银39铜，第五名上海36金27银28铜。前五的座次也是金牌数超过30的代表团。
上海第五届运动会于一九八三年九月十八日上午十点钟开始的！
这是第一次在首都以外的城市举办全运会。
这一届全运会首次按照奥运会的竞赛项目来设置比赛项目。比赛项目共二十五个正式比赛项目和武术一个表演项目。其中柔道、帆板、曲棍球、艺术体操等是第一次被列为全运会比赛项目。
本届全运会有来自三十一个省市、***、行业体协代表团的共八千九百四十三名运动员参赛，决出金牌三百七十七枚，银牌三百七十八枚以及铜牌三百八十四枚
