乒乓球男、女单打，男、女双打，男女混双等单项比赛，采取七局四胜制，每局11分。若团体赛，那么各单项比赛釆用五局三胜制，每局也是11分。乒乓球男女混合双打比赛不参加团体赛，只有单项比赛
全运会混双决赛一般采用五局三胜制，每局11球，先赢11分者胜，发球为两球换发制，当比分达到10比10时采用一球换发制，直至拉开两分得差距决出胜负。
决胜局位置变化规则是，任何一方比分达到5分双方交换场地；每局比赛结束之后休息时间为一分钟；下一局比赛开始时，双方交换场地与发球权，接发球者为此次发球者上次所接球的发球者。也就是说，如果比分是5比3或5比1，那么交换场地后，原发球人就变成接发球人，原接发球人就变成发球人。其余规则不变。
双打比赛开球后，每个人发两个球，规则是这样的：
如此循环，对角是接发球者。总之8个球轮一圈
第二局: (就轮到C,D队先发球 )
开局时自己队内要先确定是C还是D先发球，确定后, 第一个接球的人就是上一局那个针对性地发球给C或D的人 (这是比赛规则合理的地方，这样就避免了发球。接发球相克时一败涂地的现象)例如 D发球就是A接发球。
第三局: (轮到A,B队先发球)就是B发球给D
第四局: (就轮到C,D队先发球)
如果第二局是D发球，第四局就是C发球给B
第五局: (轮到A,B队先发球) {开始从第一局循环} 就又是A发球D接发，发球顺序：A--D
第六局: (就轮到C,D队先发球 )
就是第二局第一个发球的人发球 ,即D发球就是A接发球。
