1、披萨2 、腌金枪鱼卵3 、意大利卤汁面条4 、佛罗伦萨牛排5 、里博利塔(一种蔬菜汤)6、 波伦塔 (用玉米，大麦，栗子粉等煮的粥)7 、意大利调味饭 Risotto (一种洋葱，米，鸡肉等制作的米饭)8 、烤面条加干酪沙司 (Carbonara)9 、松露10 、培根蛋酱意大利面11、 香草橄榄油面包12、 意式炸饭团
意大利名菜有：Ossobuco炖牛骨髓，Costolette alla Milanese米兰炸小牛肉，Risotto alla Milanese米兰炒米饭。意大利面。罗马烤半鸡 Roasted Chicken (450g) 意大利经典乡村名菜。通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。
两者相比，斯洛文尼亚更加发达。斯洛文尼亚有自己成建制的工业体系，最初在没独立时，在前南斯拉夫里面就是最发达的区域，而马耳他只是意大利以南的几个岛屿组成的国家，早年还是英国殖民地，国民经济以旅游业为主，没有自身的工业体系。斯洛文尼亚的国土面积也比马耳他大很多，国内矿产资源也多于马耳他，所以斯洛文尼亚更加发达一些。
